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鞍带石斑鱼(龙胆)

俗称龙胆,鞍带石斑为石斑鱼类中体型最大者,有「斑王」之美称。本种可达270cm ,600kg重,为高经济食用鱼类,鱼苗体型体色优美,成长后斑带即消失。成长快速,肉质鲜美有弹性,广受消费市场喜爱。